Leeftijdscheck

Wij vragen altijd naar uw leeftijd, in de winkels en ook online. Bent u 18 jaar of ouder?

Van Lenteren
Korte Kruisweg 15
2676 XK MAASDIJK

Openingstijden

Ma: 13.00 - 18.00 uur
Di: 08.30 - 18.00 uur
Wo: 08.30 - 18.00 uur
Do: 08.30 - 18.00 uur
Vr: 08.30 - 18:00 uur
Za: 08.00 - 17.00 uur
Zo: gesloten

Slijterij van Lenteren úw topSlijter 100% vakmanschap

Assortiment

U bent hier:
Van Lenteren
Whisky
Exclusief topSlijter
Aanbieding

Glenfiddich 19 Years Old Speyside Single Malt Whisky Madeira Cask Finish

(0,0 / 5)
Glenfiddich 19 Years Old Speyside Single Malt Whisky Madeira Cask Finish
De Glenfiddich distilleerderij staat ten noorden van de plaats Dufftown, aan de oever van de rivier de Fiddich. De naam Glenfiddich betekent "vallei der herten. William Grant (1839-1923), zoon van een soldaat die had deelgenomen aan de Slag bij Waterloo en zelf aanvankelijk schoenmaker, was een geduldig man. Voordat hij, samen met drie van zijn zonen, op Eerste Kerstdag 1887 zijn eerste whisky stookte, werkte hij twintig jaar bij Mortlach, een andere distilleerderij in de buurt van Dufftown. Hij verzamelde in die tijd geld en kennis om zijn eigen distilleerderij te kunnen starten. Uiteindelijk nam hij in het najaar van 1886 ontslag bij Mortlach en kocht voor £ 120,- tweedehands de benodigde koperen stills en mash tun. Al zijn kinderen - zeven zonen en twee dochters - maakten later deel uit van het bedrijf en tot op de dag van vandaag is William Grant & Sons een familiebedrijf, waarbij er aan de smaak en kwaliteit van de whisky niets is veranderd. Het complexe karakter en de pure zachtheid van deze whisky komen voort uit de jarenlange rijping in de mooiste Oloroso sherryvaten en traditionele bourbonvaten. Het vleugje zoet van de traditionele sherry- en bourbon vaten houden elkaar perfect in balans. Het resultaat is een zachte en volle Scotch single malt whisky met een uitzonderlijk karakter. Silver Medal winner op de International Wine & Spirit Competition 2007.
De vijfde generatie Grant bestuurt nu de firma William Grant & Sons Ltd. In 1963 werd de Glenfiddich single malt op de markt gebracht. De huisstijl van Glenfiddich is jonge whisky's, drogend, fruitig lekker als apéritief en de oudere malts zijn rijper, met chocolade en fruit aroma's en meer after diner malts.De Glenfiddich distilleerderij heeft twee stillhouses waarin tien wash stills en twintg spirit stills staan. Er worden hier zelfs twee mash tuns gebruikt en voor de rijping gebruikt men hoofdzakelijk bourbonvaten en zo'n 10% sherry vaten. De vaten worden in eigen kuiperij gerepareerd en er is ook een kopersmid in dienst voor het onderhouden van de oude stills. In de distilleerderij wordt op een traditionele wijze gewerkt en gebruik gemaakt van hoogwaardige grondstoffen. De bijzonder gevormde koperen ketels worden nog steeds met kolen gestookt. Er zijn 24 washbacks met een hoogte van maar liefst vijf meter. Voor de eerste distillatie wordt de wash overgebracht naar de relatief kleine pot stills. De 'low wine', met een alcoholpercentage van circa 25%, komt vervolgens in de spirit still, een kleinere versie van de wash still. Het tweede distillaat, het hart, gaat via de spirit safe naar de met zorg geselecteerde eiken vaten, die eerder zijn gebruikt voor sherry of bourbon whisky. Na een rijping van 12 jaar of langer wordt de whisky eventueel geblend en volgt de 'marriage'. Daarna wordt de Glenfiddich op drinksterkte gebracht met water uit de Robbie Dhu en vervolgens gebotteld. Glenfiddich betrekt zijn water voor de bereiding van whisky uit één waterbron nl. de Robbie Dubh, wat "Zwarte Robert" betekent en om de condensors te koelen gebruikt men water uit de rivier de Fiddich. Zo'n 90% van de productie wordt als single malt verkocht. Het geheim van het succes van Glenfiddich zit in de combinatie van het kristalheldere water van de Robbie Dhu, de Pure Highland lucht en het ongewoon kleine formaat van de pot stills. Glenfiddich, dat jaarlijks tienduizenden bezoekers ontvangt, is een van de beroemde distilleerderijen in Speyside.
De Glenfiddich Distilleerderij heeft voor het eerst een single malt whisky op de markt gebracht die heeft gerijpt in vaten waar voorheen oude Madeira in heeft gerijpt. Age of Discovery Glenfiddich Madeira Cask Finish viert de pioniersgeest van de Portugese ontdekkingsreizigers, zoals Vasco Da Gama, in de 15e eeuw. Op hun baanbrekende zeereizen op zoek naar de zee doorgang naar India, ontdekten zij de eilanden Porto Santo en Madeira, wat een geweldige ontdekking voor die tijd was. Deze eilanden werden samen met de Azoren vitale havens voor de bevoorrading van schepen van voedsel en water, om de reis richting India te kunnen volbrengen. Glenfiddich Malt Master Brian Kinsmans commentaar is, dat de pioniersgeest van deze ontdekkingsreizigers door de eeuwen heen bij de familie Grant is bijgebleven en men is bij Glenfiddich blij met de lancering is van een reeks nieuwe bottelingen ter ere aan de Age of Discovery. In 1886, ging William Grant, de oprichter van de distilleerderij al vol ambitie op reis om de naam van de distilleerderij bekendheid te geven. Met de hulp van zijn familie bouwde hij de Glenfiddich Distillery en nu bijna 125 jaar later, leeft deze pioniersgeest van de familie Grant nog steeds voort in het bedrijf. De Age of Discovery' Madeira Cask Finish beschikt over een opvallende verpakking. De zwarte glazen fles is versierd met een rood cartouche kompas en verpakt in een speciale display doos, versierd met creatieve illustraties, die de reizen van Portugese ontdekkingsreizigers in kaart brengen. De malt heeft rijke en heerlijke aroma's van rijpe vijgen, gekarameliseerd fruit en kruidige tonen van kaneel en zwarte peper.
€ 299,99
Fles
Huidige voorraad: 1
In winkelmand

Etiketinformatie

Land van Herkomst
Schotland
Inhoud
70 CL
Alcoholpercentage
40% vol
Soort whisky
Single Malt
Smaaktype Whisky
Vol & Rijk
Kleur
Licht amber
Geur
Diepe aardse tonen van zoete rijpe vijgen en sinaasappel marmelade vormen een achtergrond voor heldere tonen van verse kruisbessen en rijpe druiven.
Smaak
Rijk en kruidig met tonen van kaneel en gemalen zwarte peper, dan tonen van noten, gekarameliseerd fruit, gekonfijte gember, rozijnen en hints van gedroogd eikenhout, aangenaam en zijdezacht.
Afdronk
Lang en aangenaam, droog met warmte die vervaagt in een aanhoudende zoete marmelade finish.
Er zijn nog geen reviews geplaatst voor dit product
Plaats een review